GGzE over Kookeedo: “Je ruikt het, je ziet het… en je proeft het verschil”
Onze opdrachtgever GGzE publiceerde onlangs een artikel over de samenwerking met Kookeedo op de afdeling Vervolg (gerontopsychiatrie). In het artikel beschrijven zij hoe de overstap naar vers koken op de afdeling zichtbaar, voelbaar én proefbaar verschil maakt voor cliënten én het zorgteam.
Sinds mei 2025 bereiden de kookondersteuners van Kookeedo op werkdagen verse maaltijden op de afdeling zelf. Geen kant-en-klare maaltijden meer, maar koken in de huiskamer, met pannen op het vuur en geuren die herinneringen oproepen. Volgens GGzE zorgt dit niet alleen voor meer smaak en variatie, maar ook voor meer betrokkenheid van cliënten. Doordat zij het eten zien ontstaan en het ruiken, worden zij nieuwsgierig en eten zij aantoonbaar beter.
GGzE benoemt daarnaast meerdere positieve effecten van de samenwerking:
- cliënten eten meer en gevarieerder, waardoor minder bijvoeding nodig is;
- vers koken brengt gezelligheid, herkenning en huiselijkheid op de afdeling;
- cliënten schuiven langer aan tafel aan en doen vaker mee;
- het zorgteam wordt ontlast doordat Kookeedo het volledige maaltijdproces verzorgt.
Ook wordt benadrukt dat de kookondersteuners van Kookeedo inmiddels echt onderdeel zijn van het team. Zij koken niet alleen, maar maken contact, vragen naar wensen en denken mee in het dagelijks leven op de afdeling.
GGzE sluit het artikel af met een duidelijke boodschap: vers koken draagt bij aan een zo normaal mogelijk dagelijks leven voor cliënten, met aandacht, smaak en verbinding.
Lees het volledige artikel van GGzE hier:
Vers koken op Vervolg: “Je ruikt het, je ziet het… en je proeft het verschil”
